01 août 2013
Cake salé goût pizza
Les cakes... j'en ai beaucoup fait et je me lasse un peu... j'ai repris une recette de base:
* 275g de farine,
* 1/2 sachet de levure,
* 3 oeufs,
* 10cl de crème liquide,
* sel et poivre,
à laquelle j'ai ajouté les ingrédients pour donner un petit air de pizza, pour changer un peu:
* 10 cl d'huile d'olives,
* quelques olives (noires de préférence),
* 200g de mozzarella,
*3 tranches de jambon,
* 2 tomates coupés en dés.
Préchauffez votre four à 200°, puis placez la grille le plus bas possible.
Mélangez tous les ingrédients, versez la pâte dans un moule à cake, puis enfournez pour 40 à 45 minutes.
Servez pour l'apéritif ou bien en entrée, accompagné d'une salade verte!
Bon appétit!
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