Dessert choco poires
Joyeuses Fêtes de fin d'année !
* * *
A quelques jours de Noël, un petit dessert gourmand.
Je voulais faire un gateau au chocolat et là... catastrophe... plus de levure dans les placards! Ni une ni deux... j'improvise...
Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra:
*1 tablette de chocolat dessert,
*60 g de sucre,
*50 g de beurre,
*2 poires,
*80g de farine,
*1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire,
*1 pincée de sel.
Faites fondre chocolat et beurre au bain-marie.
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, le bicarbonate et le sel dans un saladier. Ajoutez le chocolat fondu.
Dans des ramequins, mettez des petits morceaux de poire puis couvrez du mélange au chocolat.
Passez au four une dizaine de minutes, thermostat 5 à 6.
Servez refroidis, parsemés de petits smarties!
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