31 décembre 2014

[Spécial Fêtes] Biscuits au miel

Biscuits de dernière minute... qui seront dévorés aussi rapidement qu'ils auront été préparés! Une recette tiré du blog Yummy, dont vous trouverez le lien à gauche! Il vous faudra: * 1 pâte feuilletée * des emporte-pièces * du miel * des vermicelles de couleur, du sucre perlé... A l'aide des emporte-pièces, découpez la pâte feuilletée. Ajoutez une cuillère de miel sur chaque pièce. Une fois vos gâteaux prêts, étalez-les sur une plaque, et préchauffez votre four à 180°.  Enfournez, et laissez cuire une quinzaine de... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

[Dessert spécial Fêtes] Bûche mascarpone - chocolat

Voici le dernier dessert de l'année 2012 que je prévois de faire! Prévoyez une dizaine d'heures au réfrigérateur avant de servir. Un peu long à préparer, gardez la recette près de vous! Moyennant 250g de mascarpone, 20 cl de crème entière liquide (pour faire de la chantilly), 2 feuilles de gélatine, 80g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs, deux verres de lait chocolaté, et des biscuits à la cuillère... voici un dessert délicieux qui ravira petits et grands! J'ai fait ce dessert dans un moule à cake, mais je dois reconnaître... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

[Apéro spécial Fêtes] Muffins au saumon

  Les Fêtes approchent à grands pas... Passée la cohue dans les boutiques pour trouver les cadeaux de Noël pour nos proches, il faut également réfléchir aux repas de Fin d'Année... Je suis fan de muffins, je crois que vous l'aurez compris! On m'a proposée de faire des muffins pour le Réveillon de Noël... Et si j'innovais des muffins au saumon?! Let's go avec 300g de farine, 2 oeufs, 1cuillère à soupe rase de sucre, 1/2 sachet de levure, 5 cuillères à soupe d'huile, 25cl de lait, 200g de saumon fumé et un peu de poivre (on... [Lire la suite]
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