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Notes De Douceur
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Notes De Douceur
  • Quelques recettes de cuisine improvisées, empruntées, arrangées, savourées, partagées, et même loupées! Je suis musicienne... la cuisine et la musique... c'est presque pareil! N'hésitez pas à laisser vos impressions en passant :-) et bon appétit !
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dessert
15 septembre 2015

Tarte rustique

Tarte rustique
C'est la rentrée, me revoilà sur le blog! C'est la saison des pommes... alors voici une recettes de saison! Pour 6 personnes: * 6 belles pommes * une pâte brisée * du sucre de canne * un peu de beurre * un pot de compote de pommes Coupez les pommes en...
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6 mars 2014

Crème fraises Tagada

Crème fraises Tagada
Une recette qui vous fera (re)tomber en enfance... au milieu de ces bonbons qui scintillent de rouge... les fraises Tagada! Pour 4 personnes enfants, comptez 15 minutes de préparation: * 30 cl de lait * 20 cl de crème semi-épaisse * 3 cuillères à café...
25 février 2014

Gratin de semoule aux fruits secs

Gratin de semoule aux fruits secs
Le Père-Noël m'avait apporté un joli livre de recettes de gratins salés et sucrés, le fameux livre rond très peu pratique à faire tenir sur une étagère... qui du coup reste sur la table... et il contient de magnifiques photos... elles donnent envie de...
10 novembre 2013

Dessert speculoos pommes meringué

Dessert speculoos pommes meringué
Quelques spéculoos, un peu de beurre, une compote de pommes et des blancs?! Vous êtes parés pour ce dessert gourmand. Accompagnée de l'album Sans attendre de Céline Dion, je me suis empressée d'improviser ces petites douceurs. Pour 8 à 10 ramequins: *...
15 février 2013

Crème façon "Mont Blanc" au caramel

Crème façon "Mont Blanc" au caramel
Facile à faire et qui change un peu du chocolat ou de la vanille... voici la crème caramel! Pour 4 verrines bien remplies, il vous faudra 30cl de lait, 20cl de crème semi-épaisse, 20g de maïzena, 45g de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe de caramel...
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29 décembre 2012

[Dessert spécial Fêtes] Bûche mascarpone - chocolat

[Dessert spécial Fêtes] Bûche mascarpone - chocolat
Voici le dernier dessert de l'année 2012 que je prévois de faire! Prévoyez une dizaine d'heures au réfrigérateur avant de servir. Un peu long à préparer, gardez la recette près de vous! Moyennant 250g de mascarpone, 20 cl de crème entière liquide (pour...
23 novembre 2012

Tarte aux pommes meringuée

Tarte aux pommes meringuée
Plus de 100 visiteurs sur Notes de Douceur...merci!! * * * On a tous, autour de soi, des extra méga trop fans de tarte au citron meringuée... un chéri, une petite soeur, une belle-soeur, voire un frère... mais moi...je n'aime pas le citron!! Je partais...
15 novembre 2012

Gaufres douceur

Gaufres douceur
Hier, petit tour chez mes grands-parents... Et ma grand-mère me propose de manger une gaufre... Et là, je commence à lui raconter que j'ai une machine à gaufres (un super cadeau de la même personne qui m'a offert la sorbetière!!) et que, faire des gaufres,...
28 octobre 2012

Gâteau creusois aux éclats de chocolat

Gâteau creusois aux éclats de chocolat
C'est la saison des noisettes... Alors voici un gâteau originaire du Limousin que j'adorais quand j'étais plus jeune! (Gourmandise que je partage avec mon père!) Pour faire un gâteau pour 6 à 8 personnes, il vous faudra 100g de sucre, 100g de beurre,...
29 juillet 2012

Biscuits noisettes et pépites de chocolat

Biscuits noisettes et pépites de chocolat
Des biscuits à mi-chemin entre les cookies et les langues de chat. Simple et rapide à faire, ils se dégustent en quelques minutes!!! Avec 100 g de beurre, 130g de farine, 100g de sucre roux, 50g de noisettes en poudre, des pépites de chocolat, un oeuf...
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