19 novembre 2014

Quiche colorée

Un peu de couleurs dans nos assiettes! Pour 8 personnes, en 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson; il vous faudra: * 1 pâte brisée * 2 oeufs * 20 cl de crème semi-épaisse * des légumes: carottes, petits pois, brocolis, oignons... * 1 barquette de lardons * 100g de gruyère (rapé ou en petits dés) * sel, poivre Battez les oeufs, ajoutez la crème. Ajoutez les légumes coupés en petits dés, salez, poivrez. Ajoutez le fromage et les lardons crus. Etalez la pâte dans un moule à tarte, puis ajoutez la préparation.... [Lire la suite]
Posté par Milyyy à 19:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 novembre 2012

Cake salé noisettes, lardons et olives

Un cake salé plutôt classique auquel j'ai ajouté ma petite touche personnelle... et qui a du succès! Moyennant 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 50g de noisettes en poudre, une barquette de lardons, 50g de gruyère rapé, quelques olives coupées en deux, 50 cl d'huile et 10cl de crème liquide... votre entrée va se déguster à toute vitesse!   Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis ajoutez les oeufs, l'huile, la crème. Complétez avec les noisettes, les lardons, le gruyère et les olives. Versez... [Lire la suite]
Posté par Milyyy à 19:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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