05 juillet 2014

Crème aux framboises maison

Cela faisait longtemps que je n'avais rien posté... je suis en plein déménagement, ce qui ne me laisse pas assez de temps pour tester de nouvelles recettes. En cette belle saison, les fruits du jardin redonnent le sourire. Pour ces 4 desserts, j'ai utilisé mon habituelle recette de crèmes, auxquelles j'ai ajouté une poignée de framboises fraîchement récoltées. Comptez 15 minutes de préparation. * 20 cl de crème semi-épaisse * 30 cl de lait * 4 cuilllères à café de maizena à diluer dans un peu de lait * 50 g de sucre * 1... [Lire la suite]
Posté par Milyyy à 08:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 octobre 2013

Dessert aux framboises

Dernière étape des vacances... la Franche-Comté du nord, au pied du Ballon d'Alsace... j'adore cette région... Il y a vingt ans, la ville de Belfort a décidé de trouver une spécialité sucrée qui illustrerait le célèbre marché aux fleurs du Territoire: la Belflore! La recette originale est, je trouve, un peu complexe (à trouver et à réaliser), je vous propose quelque chose qui s'en rapproche...et très bon aussi!     Pour réaliser ce dessert à la framboise pour 6 personnes, il vous faudra: * 1 pâte... [Lire la suite]
Posté par Milyyy à 20:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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