25 avril 2014

Tarte chocolat banane

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Les mélanges chocolats/fruits ne sont habituellement pas ma tasse de thé... mais avoir goûté à celle de Yummy m'a fait changer d'avis!

Du coup, à la maison, on m'en réclame...

Ok... je tente!

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Pour 6 à 8 personnes, plutôt 6 d'ailleurs ;-), 15 minutes de préparation/cuisson:

* 1 pâte brisée

* 250 g de chocolat (dessert ou pas!)

* 1 noisette de beurre

* 15 cl de crème semi-épaisse

* 1 banane

Faites cuire la pâte à blanc pendant une quinzaine de minutes, à 180°. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie, avec le beurre et la crème, remuez régulièrement.

Coupez la banane en rondelles: une grosse moitié rejoindra le chocolat, et le reste servira au décor.

Une fois la pâte cuite, versez le chocolat, puis terminez par les rondelles de banane sur le dessus.

Réservez votre tarte au frais 2 à 3 heures avant de servir.

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Posté par Milyyy à 10:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte chocolat banane

    Et moi je fais flamber les bananes au rhum! Hum encore meilleur!

    Posté par Gen, 28 avril 2014 à 20:35 | | Répondre
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