25 janvier 2013
Gâteau au chocolat
Simple, rapide et efficace, un gâteau au chocolat moelleux!
Il vous faudra: 90g de beurre, 1 tablette de chocolat dessert, 70g de sucre, 3 oeufs, 80g de farine et un demi sachet de levure.
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat avec 4 cuillères à café d'eau au bain-marie (dit par Cyril Lignac, parce qu'au micro-ondes, le chocolat cuit!). Ajoutez au chocolat fondu les oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine; puis la levure.
Versez dans un plat couvert de papier cuisson, et laissez cuire 30 minutes.
Vous pouvez le servir accompagné d'une crème anglaise.
Vous pouvez aussi varier le chocolat dessert... aux noisettes, c'est un régal!
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