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Notes De Douceur
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Notes De Douceur
  • Quelques recettes de cuisine improvisées, empruntées, arrangées, savourées, partagées, et même loupées! Je suis musicienne... la cuisine et la musique... c'est presque pareil! N'hésitez pas à laisser vos impressions en passant :-) et bon appétit !
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creme
20 février 2015

Panna cotta nature

Panna cotta nature
Une éternité que je n'en avais pas fait! Et l'occasion de tester l'agar agar, que l'on trouve désormais en grande surface, en sachets... trop pratique! Pour 4 à 5 ramequins: 10 minutes de préparation, 5 minutes de cuisson, 5 heures de réfrigération. Il...
Posté par Milyyy à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  agar agar,  panna cotta

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5 juillet 2014

Crème aux framboises maison

Crème aux framboises maison
Cela faisait longtemps que je n'avais rien posté... je suis en plein déménagement, ce qui ne me laisse pas assez de temps pour tester de nouvelles recettes. En cette belle saison, les fruits du jardin redonnent le sourire. Pour ces 4 desserts, j'ai utilisé...
Posté par Milyyy à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  lait,  framboise

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6 mars 2014

Crème fraises Tagada

Crème fraises Tagada
Une recette qui vous fera (re)tomber en enfance... au milieu de ces bonbons qui scintillent de rouge... les fraises Tagada! Pour 4 personnes enfants, comptez 15 minutes de préparation: * 30 cl de lait * 20 cl de crème semi-épaisse * 3 cuillères à café...
Posté par Milyyy à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  crème,  fraises Tagada

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22 février 2013

Farfalles au saumon

Farfalles au saumon
Je ne vous propose que rarement des plats salés... En voici un! Un petit plat rapide et qui apporte un côté festif! Le saumon... j'adore! Pour deux personnes, je vous propose de prendre 10cl de crème semi-épaisse, deux pavés de saumon, et des farfalles...
Posté par Milyyy à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  crème,  pâtes

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15 février 2013

Crème façon "Mont Blanc" au caramel

Crème façon "Mont Blanc" au caramel
Facile à faire et qui change un peu du chocolat ou de la vanille... voici la crème caramel! Pour 4 verrines bien remplies, il vous faudra 30cl de lait, 20cl de crème semi-épaisse, 20g de maïzena, 45g de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe de caramel...
Posté par Milyyy à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  crème,  caramel

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1 février 2013

Crème façon "Mont Blanc" au chocolat

Crème façon "Mont Blanc" au chocolat
Plus de 500 visiteurs... merci!! * * * * * Un dessert tout en douceur... qui ressemble à de la crème Mont-Blanc! Ingrédients: 30cl de lait, 20cl de crème semi-épaisse, 20g de maïzena, 50g de sucre en poudre, 20g de chocolat dessert (noir, au lait ou encore...
Posté par Milyyy à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème

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