16 septembre 2013

Tarte aux courgettes et aux tomates

 

La Rochelle

Je continue à vous présenter quelques pages de mon carnet d'été... Le chemin d'Emmanuel Moire nous accompagne pour rejoindre La Rochelle...

Un pique-nique sur la plage m'a inspirée la recette qui suit...

* 1 pâte feuilletée

* 1 courgette

* 2 tomates

* Quelques lamelles de poivron

* 1 sachet de gruyère rapé

Tarte courgettes tomates (2)

Faites cuire la pâte à blanc durant 25 minutes, dans votre four à 200°C.

Pendant ce temps, coupez en rondelles courgette et tomates.

Sur la pâte pré-cuite, disposez un fond de gruyère, puis les rondelles de tomates et celles de courgettes, parsemez de poivrons.

Salez puis terminez en soupoudrant de gruyère rapé.

Tarte courgettes tomates

Enfournez une dizaine de minutes à 180°.

Tarte courgettes tomates (3)

Servez tiède, ou froid!

Bon appétit!

Tarte courgettes tomates (5)

Posté par Milyyy à 13:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,


Commentaires sur Tarte aux courgettes et aux tomates

    Oh! Je reconnais bien cette vue! Superbe cette tarte! Miam Miam!

    Posté par chefinthehouse, 20 septembre 2013 à 19:35 | | Répondre
Nouveau commentaire