Notes De Douceur

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe... un peu acide, mais très sucrée... une vraie douceur, vraiment, j'adore! tarte pour 6 personnes, qui se prépare en 10 minutes, et une trentaine de minutes de cuisson: * 1 pâte feuilletée * 20 cl de crème liquide * 80 g de sucre * 200 g de...

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Tags: tarte, rhubarbe

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5 juillet 2014

Crème aux framboises maison

Cela faisait longtemps que je n'avais rien posté... je suis en plein déménagement, ce qui ne me laisse pas assez de temps pour tester de nouvelles recettes. En cette belle saison, les fruits du jardin redonnent le sourire. Pour ces 4 desserts, j'ai utilisé...

Posté par Milyyy à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, framboise

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25 avril 2014

Tarte chocolat banane

Les mélanges chocolats/fruits ne sont habituellement pas ma tasse de thé... mais avoir goûté à celle de Yummy m'a fait changer d'avis! Du coup, à la maison, on m'en réclame... Ok... je tente! Pour 6 à 8 personnes, plutôt 6 d'ailleurs ;-), 15 minutes de...

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Tags: chocolat, tarte, banane

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10 avril 2014

Tarte aux abricots

Peu de temps pour passer des heures en cuisine en ce moment, alors je fais simple et efficace! Pour 6 à 8 personnes, comptez 5 minutes de préparation et 20 minutes au four. * 1 pâte feuilletée * 3 cuillères à soupe de sucre cristal * 1 jaune d'oeuf *...

Posté par Milyyy à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricot

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28 mars 2014

Improvisation salée

Quand on fait de la musique, les répèt' prennent parfois beaucoup de temps et... l'improvisation culinaire s'impose! On attrape ce qui traîne dans le frigo, on prépare une petite salade verte et... on se régale! Pour 4 personnes, 10 minutes de préparation...

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Tags: poivron, tomate, jambon, chorizo, fromage, pommes de terre

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15 mars 2014

Yaourts douceurs

La yaourtière... bien 6 ou 7 années que j'utilise la mienne, achetée sur internet à l'époque... et quels délices que ces yaourts maison! Même sans sucre, ils se dévorent à toute heure de la journée! En faisant les courses, je tombe sur les paquets de...

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Tags: yaourt, yaourtière, lait

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6 mars 2014

Crème fraises Tagada

Une recette qui vous fera (re)tomber en enfance... au milieu de ces bonbons qui scintillent de rouge... les fraises Tagada! Pour 4 personnes enfants, comptez 15 minutes de préparation: * 30 cl de lait * 20 cl de crème semi-épaisse * 3 cuillères à café...

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Tags: dessert, crème, fraises Tagada

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25 février 2014

Gratin de semoule aux fruits secs

Le Père-Noël m'avait apporté un joli livre de recettes de gratins salés et sucrés, le fameux livre rond très peu pratique à faire tenir sur une étagère... qui du coup reste sur la table... et il contient de magnifiques photos... elles donnent envie de...

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Tags: dessert, fruits, lait concentré, semoule

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17 janvier 2014

Potatoes au four

Des potatoes maison et 100% sans huile... c'est possible! Il vous faudra: * des pommes de terre à chair ferme, * du sel, du poivre, des herbes de Provence, et du paprika. Faites préchauffer votre four à 200°. Passez vos pommes de terre sous l'eau, coupez-les...

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Tags: pommes de terre, épices

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23 décembre 2013

Dessert choco poires

Joyeuses Fêtes de fin d'année ! * * * A quelques jours de Noël, un petit dessert gourmand. Je voulais faire un gateau au chocolat et là... catastrophe... plus de levure dans les placards! Ni une ni deux... j'improvise... Pour 4 à 5 personnes, il vous...

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Tags: chocolat, poire

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